美瑛町の美しい風景に癒されて 旭川ラーメン村でお昼を食べた後は、車で南下して丘の町美瑛町を訪ねます。 「日本で最も美しい村」連合の取組みをしている美瑛町は、どこもかしこも見どころだらけ。美しい景色が広がっています。 パッ … 続きを読む 北海道 美瑛(びえい)町で「ケンとメリー木」。からの「青い池」。
旭川ラーメンの特徴 2018年8月27日。本日のお昼ご飯は「あさひかわラーメン村」で旭川ラーメンをいただきます。 旭川ラーメンは、北海道旭川市周辺で提供されるご当地ラーメンです。 魚介類と、豚骨・鶏ガラ・野菜でだしをとっ … 続きを読む あさひかわラーメン村「いし田」でランチ&ラーメン三昧の旅
2年ぶりに「農園レストランORTO(おると)」でランチ 2018年8月27日。和寒(わっさむ)町で「わっさむペポナッツ」を製造する和寒シーズの平崎さんを訪ねた後、名寄(なよろ)市まで1時間ほど更に北上します。 お目当ての … 続きを読む 農園レストラン 食工房 ORTO(おると)&千花(せんか)
ご縁は一圓から 2018年8月27日。本日のラストは名寄市の「やきどこ 鳥まる」へ。 水口さんと知り合ったのは、なんと東京の品川(笑)。2017年12月12日に開催された「エンイチ」こと顧客リピート総合研究所の一圓克彦さ … 続きを読む 名寄名物!やきどこ鳥まる国産鶏半身焼と秘伝「琥珀まる」。
かぼちゃ作付け「日本一の町」和寒(わっさむ)町。 2018年8月26日に旭川入りし、翌27日から取材スタートです。取材初日の今日は、旭川市から、まず最初に和寒(わっさむ)町へ向かいました。 旭川から宗谷本線に沿って、道央 … 続きを読む 和寒シーズの「わっさむペポナッツ」。鉄分と亜鉛がアーモンドの約2倍!