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浜頓別(はまとんべつ)町「池田牧場」の「放牧牛のアイスクリーム」と「北海道カタラーナ」

2018.11.26

浜頓別町の池田牧場を目指します。 9月27日、猿払(さるふつ)村漁業協同組合をあとにした私たちの次なる行き先は、浜頓別(はまとんべつ)町の池田牧場です。電柱もガードレールもない平坦な牧草地が … 続きを読む浜頓別(はまとんべつ)町「池田牧場」の「放牧牛のアイスクリーム」と「北海道カタラーナ」

2018.11.21

ホタテを求めて、北海道猿払村へ 2018年9月27日。北海道庁主催の視察会2日目は北海道猿払村の漁業協同組合訪問から始まります。朝8時40分。宿泊したホテル　奥田屋を出発し、集合場所のホテル御園までは、徒歩約5分の道の … 続きを読む猿払村(さるふつむら）。ホタテ水揚げ日本一！

2018.11.06

日本最北端の駅「稚内駅」 2018年9月26日。(株)ノースイノベーションでお腹一杯試食した（笑）私達一行が次に訪れたのは、日本最北端の駅である稚内駅です。稚内バスターミナルや道の駅を有し稚内の交通結節点となっている「キ … 続きを読む日本最北端の駅「稚内駅」へ。からの「八や」で稚内グルメを満喫。

2018.11.05

稚内の天然エゾシカ肉専門店「狩人の匠（かりうどのたくみ）」。 9月26日、北海道庁主催の生産現地視察会の一行は宗谷岬を離れ、次の視察地である(株)ノースイノベーションを訪問しました。まずは秋田犬(名前を聞いてくればよか … 続きを読む稚内で「天然エゾシカ」のホルモンを堪能！

2018.11.04

何と！東京ドーム400個分の広大さ。 2018年9月26日。北海道庁主催の生産現地視察。最初の視察地である(株)宗谷岬牧場に到着です。宗谷岬牧場は「周氷河地形」と呼ばれる特徴的な地形の宗谷丘陵にある日本最北端の牧場です … 続きを読む稚内市「株式会社宗谷岬牧場」。宗谷黒牛が旨いワケは。。。