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Wake Up! 北海道！
名寄で「ひまわり」を堪能。からの剣淵「ビバマルシェ」。
名寄の「ひまわりまつり」 2018年8月27日。旅の2日目は「なよろひまわりまつり」見学からスタートです。 名寄の観光用ひまわり畑は3か所ありますが、名寄の市街地から一番近いサンピラーパーク会場へ行くことにします。 … 続きを読む 名寄で「ひまわり」を堪能。からの剣淵「ビバマルシェ」。
農園レストラン 食工房 ORTO（おると）＆千花（せんか）
2年ぶりに「農園レストランORTO（おると）」でランチ 2018年8月27日。和寒(わっさむ)町で「わっさむペポナッツ」を製造する和寒シーズの平崎さんを訪ねた後、名寄(なよろ)市まで1時間ほど更に北上します。 お目当ての … 続きを読む 農園レストラン 食工房 ORTO（おると）＆千花（せんか）
名寄名物！やきどこ鳥まる国産鶏半身焼と秘伝「琥珀まる」。
ご縁は一圓から 2018年8月27日。本日のラストは名寄市の「やきどこ 鳥まる」へ。 水口さんと知り合ったのは、なんと東京の品川（笑）。2017年12月12日に開催された「エンイチ」こと顧客リピート総合研究所の一圓克彦さ … 続きを読む 名寄名物！やきどこ鳥まる国産鶏半身焼と秘伝「琥珀まる」。
和寒シーズの「わっさむペポナッツ」。鉄分と亜鉛がアーモンドの約2倍！
かぼちゃ作付け「日本一の町」和寒（わっさむ）町。 2018年8月26日に旭川入りし、翌27日から取材スタートです。取材初日の今日は、旭川市から、まず最初に和寒(わっさむ)町へ向かいました。 旭川から宗谷本線に沿って、道央 … 続きを読む 和寒シーズの「わっさむペポナッツ」。鉄分と亜鉛がアーモンドの約2倍！
帯広「あいざわ農園」の「山ぶどうジュース」。「完全無農薬」こだわりの逸品。
十勝帯広「あいざわ農園」との出会い。 それは、ほんの偶然から始まりました。 十勝・帯広方面への取材予定表をつくるため、自宅の床一面に資料を広げ、訪問先調査をしていた時のことです。 “北のハイグレード食品 2018”のカタ … 続きを読む 帯広「あいざわ農園」の「山ぶどうジュース」。「完全無農薬」こだわりの逸品。
