幕別町で昭和元年より営業　十勝うまいものや（木川商店）

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こんにちは！ウェイクアップ北海道です。

2019年9月27日。日高・十勝地方の旅3日目。

幕別駅に立ち寄ります

午前11時におうかがいする“十勝うまいものや”を運営されている木川商店は幕別駅から300mほどの場所に、お店を構えています。

駅があると聞けば、とりあえず立ち寄ることが定番？なウェイクアップ北海道（笑）

幕別町はパークゴルフ発祥の地

クラブ1本とボール、ティと呼ばれる最初にボールを乗せる台を用意すれば誰もが気軽に楽しめるパークゴルフは、北海道幕別町で1983年に誕生しました。

パークゴルフ発祥の地である「つつじコース」（北海道幕別町運動公園内）に手作りのコースを完成させたのが始まりです。

公園の芝生の上をプレーするフィールドとしていることから新しいスポーツとして、1986年にパークゴルフという名称が決まりました。

幕別駅の線路わきにはパークゴルフ発祥のまち北海道幕別町と表示板があり、幕別駅の線路の向こうに広がる新田の森公園も北海道幕別町営のパークゴルフ場になっています。

パークゴルフ場は北海道内の全市町村に少なくとも1つ以上あるといわれるほどの普及率で、北海道ではメジャーなスポーツです。

十勝うまいものや（木川商店）を訪問

“十勝うまいものや”を運営されている木川商店。

初代木川政次郎さんが、幕別町で鮮乾魚店を創業したのは昭和元年です。

その後、酒類販売、手作りお弁当・お惣菜の製造販売、野菜のインターネット販売等々、事業の幅を広げながら北海道幕別町で営業しています。

新しい事業として2014年に始めた「十勝のコロッケ事業」。

「地域の活性化と地域に恩返し」を信念として

お話を聞かせてくださった木川商店の代表取締役である萩原滋さん（上の写真左の方）。タオモト（上の写真右）とは、他人とは思えない2人です。

萩原滋さんは北海道幕別町で長年営業を続けていることにいつも感謝しています。
感謝と新しい取り組みが「地域の活性化と地域に恩返し」につながるという信念を持っています。

十勝の優れた農産物を直接生産者から仕入れて、採れたての新鮮な野菜を自社で加工して販売することができれば「地域の活性化と地域に恩返し」につながると考えているのです。

そこで萩原滋さんが始めたのが、先ほどご紹介した十勝のコロッケ事業です。

上の写真の扉の向こう側では十勝産の食材を使ったコロッケが製造されています。

手間暇かけて一つ一つ手作業で衣付けをし、たっぷりの油を使って外側をカリカリに揚げたコロッケを一気に急速冷凍して、出来立ての美味しさを保っています。

「十勝うまいものや」コロッケのご紹介

「十勝うまいものや」のコロッケは全部で4種類。
いずれも十勝産の特色ある食材を使った十勝生まれのコロッケです。

油で揚げてあるのでオーブンや電子レンジで加熱するだけで、簡単に本格コロッケを美味しくいただくことができます。

【ゆり根とインカのめざめ入】
栗のような甘さが特徴の黄金色に輝く高級じゃがいもインカのめざめを低温貯蔵庫で寝かせて熟成させたものに、高級食材のゆり根を混ぜた逸品です。
【ふるさと納税】北海道十勝のコロッケ12個入り（幻の黄金ゆり根）　【惣菜・加工品・揚げ物】

【アスパラガス入】
「昼夜の寒暖差、日照時間、おいしい水」アスパラが、甘く大きくなるために必要な環境が整った十勝で育ったアスパラ入りの絶品です。
【ふるさと納税】北海道十勝のコロッケ12個入り（アスパラベーコン）　【惣菜・加工品・揚げ物】

【ラクレットチーズ入】
ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで金賞を受賞したチーズ工房NEEDS製のラクレットチーズを使用！
とろりとした風味豊かなチーズは絶品。
【ふるさと納税】北海道十勝のコロッケ12個入り（ラクレットチーズ）　【惣菜・加工品・揚げ物】

【長いも入】
きめ細かく真っ白な肉質と、粘りのある長いもは昼夜の寒暖差が大きい十勝ならではの逸品。
滋養強壮や栄養価が高く、たんぱく質、ミネラル、ビタミンC、カリウムなどを豊富に含み、消化酵素も多く栄養満点です。
【ふるさと納税】北海道十勝のコロッケ12個入り（長いも）　【惣菜・加工品・揚げ物】

 

十勝うまいものやのコロッケをいただきます

店内を見学し商品のご紹介をしていただいた後に、萩原滋さんの奥様から
「揚げたてのコロッケ食べていって」というありがたいお言葉。

ゆり根とインカのめざめ入のコロッケを奥様から2つ手渡され、その場で頬張るタオモト。

そのお味はといえば、どこまでも優しい。

じゃがいもの自然の甘味の中に、ゆり根のホクホクとした食感がところどころに現れます。

油で揚げてあるのにコロッケを包んでいる紙の袋に、油はまったくにじみ出てこないほど油っぽさは少しもなく、衣のカリカリとした香ばしさだけを感じます。

総菜というより、おやつにもぴったりの逸品です。
幕別町　産直「十勝のコロッケギフトセット」冷凍

おいしいの一言。どうもごちそうさまでした。

「十勝うまいものや」の採れたて野菜

十勝うまいものやは加工品だけではなく、十勝の採れたて野菜をインターネットで販売しています。上の写真の白菜は箱詰めのまま沖縄まで運ばれます。

真空予冷という方法で野菜を眠らせて鮮度を保ったまま遠くまで運べます。

じゃがいもやたまねぎ、色鮮やかなパプリカやとうもろこし、長いもなど多品種の野菜が、幕別町の十勝うまいものやから今日も全国に旅立って行きます。
【ふるさと納税】北海道十勝幕別産 じゃがいもと玉ねぎセット（とうや10kg・玉ねぎ5kg）　【野菜・じゃがいも・ジャガイモ・たまねぎ・玉葱・タマネギ・セット・詰め合わせ】　お届け：2021年1月上旬〜2021年3月下旬
【ふるさと納税】北海道十勝幕別産 和捻じょ3本〜4本　【野菜・芋・いも】　お届け：2020年12月下旬〜2021年2月下旬

幕別町「十勝うまいものや」木川商店のご紹介

【住所】〒089-0603　北海道幕別町本町120番地
TEL：0155-54-2413／FAX：0155-67-1513

【営業時間】平日：10:00～18:00

【定休日】土・日・祝日

【アクセス】
◎航空便　羽田空港～とかち帯広空港は所要時間：90分
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◎JR
帯広から　所要時間：約20分
釧路から　所要時間：約1時間30分
札幌から　所要時間：約3時間

◎車
とかち帯広空港から　所要時間：50分　41km
札幌から　所要時間：約3時間33分　237km