【池田町】十勝いけだ屋＆ワイン城

エンジョイ！北海道

池田町の「十勝いけだ屋」へ

2018年6月4日。午後3時に“十勝いけだ屋”を訪問しました。

“十勝いけだ屋”は2018年3月1日に北海道池田町で活躍している地元の有志7人が設立しました。

代表の細川様からお聞きしたお話が衝撃。
北海道池田町の人口は6,800人余り。そのうち40%が65歳以上です。池田町の生産年齢人口のうち実際の労働人口は25%(1,000人)ほどで、それ以外の人は働くところがないという厳しい現実。。。
「できることが必ずあるはず」という信念で、それぞれが自立している皆さんが次世代の土台を創るために活動しています。

北海道池田町で熟成させたじゃがいもが大変味が良いことから玉ねぎや珈琲も2か月間ムロで熟成させてみたそうです。結果、珈琲の味が良くなったとのこと。
ふるさと納税の返礼品として事業化しました。

代表の細川様（下の写真左の方）

資本金160万円でも事業は起こせる。
“十勝いけだ屋”のブランドを使っていただいても良いし事業モデルをまねして、私たちを超える事業が北海道池田町から生まれることが目標と語る細川代表に大いに共感！ありがとうございました！！
北海道十勝池田町高島産つくね芋【3kg】（秀・優混）【M〜Lサイズ】野菜/ヤマノイモ/大和芋/山芋/とろろ芋/産地直送
北海道十勝池田町産山ワサビ【1kg】規格外品/ホースラディッシュ/山わさび/産地直送
北海道十勝池田町産【十勝黒豚生ハンバーグ】150g×6個入/黒豚/バークシャー/ハンバーグ/こだわり/
【ふるさと納税】A011-11 十勝ローストビーフ【750g】
【ふるさと納税】A011-5 十勝ハム&ベーコン4点詰合せ
【ふるさと納税】C011-3 赤身が多くヘルシーで評判のあか毛和牛が1.2kg！ いけだ牛焼肉・すき焼きセット
【ふるさと納税】A042-2 北海道産手作りジャムセット

池田町のご紹介

北海道池田町は十勝平野の東縁にある人口約6,800人の町です。
平坦な土地が多く目立った山はありません。

 

 

昭和38年(1963年)。日本で初めて果実酒の試験製造許可を受け、自治体経営ワイナリーとして誕生した「ワイン」の町として有名で現在では、国内外で高く評価されています。
北海道池田町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し宴会の乾杯はワインで行うほど、北海道池田町の皆さんはワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く地産地消にこだわるグルメの町です。

ワイン城（池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）へ

十勝いけだ屋の次は“池田ワイン城”に車を進めます。

 

 

“DCTgarden IKEDA”という表示のDCTは「DREAMS COME TRUE」あのドリカムの頭文字です。

十勝ワインという表示の建屋がワイン工場です。

案内表示にしたがいワイン城の横を道なりに進みます。

ブドウ展示園の案内板。中に入ってブドウを観察してみてくださいと書いてあります。

手入れの行き届いたブドウ園に足を踏み入れるなんて、本当にいいんでしょうか！

ワイン城表側にあるオブジェ。

下の写真がワイン城見学コースの入り口です。

石積みの重厚なワイン城の壁。

ワインを発酵貯蔵するため土に埋めていた粘土製の甕。

入り口には「地下熟成室」の案内。

記念撮影用の木の樽。

この樽の横にはドリカムのサイン色紙があります。
吉田美和さんがキープされているのでしょうか？

圧巻の樽。
温度約15℃に保たれた環境で静かに熟成の時を経ているのですね。
十勝ワイン セイオロサム(白）バランスのとれた辛口720mlとかち トカチ ワイン 北海道ワイン 北海道 お土産 ギフトセット お礼ギフト お中元 お歳暮 十勝 北海道限定　池田町ブドウブドウ研究所
2013 池田町ブドウ・ブドウ研究所 十勝ワイン シャトー十勝　720ml
池田町ブドウ・ブドウ研究所 十勝ワイン　清見（キヨミ）（赤）やや辛口720mlとかち トカチ ワイン 北海道ワイン 北海道 お土産 ギフトセット お礼ギフト お中元 お歳暮 十勝 北海道限定

地下貯蔵室を出て次はワイン城の屋上へ行ってみます。
屋上の手前の３階にレストランがあります。

屋上から見たワイン工場。

手入れの行き届いた気持ちの良い庭が広がっています。

右方向にJR池田駅が見えます。

１階のショップに立ち寄ってみます。展示の仕方も包装も洗練された雰囲気です。

ワイン城だけあってスイーツもワイン尽くしです。

“十勝ワイン羊かん”という名前に惹かれ、あずき・白ワイン・赤ワインの３種セットを購入。
ワインようかん 220g【池田町ワイン城】優しい甘さの餡【十勝発】とかちワインを使用した羊羹【和菓子】おやつやお茶菓子に【メール便対応】

ショップの次は「十勝ワインすとーりー」という展示コーナーへ。

アランビックと呼ばれる古い蒸留器の展示があります。

一番高いところは人の背丈ほどもありそうな、かなり大きな装置です。

蒸留器の周囲の壁にも多くの展示物があります。
ワイン製造方法の説明がシンプルでわかりやすい。

ドリカムの新聞記事など。

DCTgardenオリジナル、ドリカムのサイン入りワイン。

吉田美和さんも、ふるさとを大切にしているのですね。

スター街道にそびえたつワイン城！

展示コーナーを出てワイン城の外へ。

吹き抜けになっている螺旋階段横のスペースには、古いブドウ圧搾機が展示してあります。

上部は巨大なネジのような構造です。

下の写真は小型の圧搾機です。

下の写真がワイン城の全景です。

顔出しパネル。

ワイン城の下、“DCTgarden IKEDA”に向かう途中にあるベンチ。

ワイン城はワインとドリカムの情報満載の見ごたえのある施設です。