広尾町【鮨正】 限定！黒鱧重ランチ(^^;)

旨い！北海道

こんにちは！ウェイクアップ北海道です。

2019年9月26日。
北海道庁主催の日高・十勝方面の生産現地視察会、2日目。

午前中のスケジュールを終え日高を離れて十勝へ向かいます。

JR北海道バス　えりも駅で休憩

広尾町への移動の途中にJR北海道バス えりも駅で休憩。
北海道えりも町なので有名な「襟裳岬」が近いのかと思いバスの運転手さんに尋ねたところ、ここから車で40分ほどかかるとのこと。やっぱり北海道は広いですね。

広尾町　鮨正で黒鱧重ランチを

JR北海道バスえりも駅から約1時間。広尾町の鮨正に到着です。

いただくのは「黒鱧（くろはも）重」という限定ランチ。

関西では高級魚の代表のような魚で細かく骨切りした身を湯引きにして梅肉でいただく、繊細な白身が特徴の夏が旬の魚というイメージです。

こちらでいただく「黒鱧重」は見た目は、まるでうな重です。

酢飯の上に甘辛いタレで焼き上げた黒鱧がど～んとのっています。
お重にはガリも添えられています。

広尾町の他のお寿司屋さんでも鱧を出すお店はありますが、黒鱧重をいただけるのは鮨正さんだけ。

広尾町にお越しの際は是非、味わってみてくださいね。

広尾サンタランドがすぐ近くに

余談ですが鮨正から車で10分ほどの場所に広尾サンタランドがあります。

広尾サンタランドは、1984年にサンタクロースのふるさとであるノルウェーから自国以外で初めて認められて誕生しました。

あらかじめ申し込みをしておくと、クリスマスにサンタクロースからクリスマスカードが送られてきます。こちらも是非(*^-^*)
北海道・広尾産業流通振興公社　家具雑貨工房　ki-kiru　木のランチトレイ

広尾町　鮨正のご紹介

【住所】〒058-0014　北海道広尾郡広尾町西1条7

【TEL】01558-2-4186

【営業時間】
11:30 – 13:30
16:30 – 22:30

水曜日はランチ定休

【定休日】火曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にお電話でご確認ください。