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ウェイクアップ北海道！
富良野（ふらの）の創作料理「くまげら」で「北の国から」を味わう。
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富良野(ふらの)市へ移動
「日本で最も美しい村」連合に加盟している美瑛(びえい)町を訪れ「ケンとメリーの木」があるパッチワークの路を散策し「手作り珈琲と看板の店 北工房」で、地元の方から「美瑛(びえい)の丘」の景観を守るお話をお聞きして、日没が迫る時間に「青い池」へすべり込み観光のあと、お隣の富良野市へ移動しました。
本日の宿泊先「ホテル ナトゥールヴェァルト富良野」に到着です。
富良野スキー場が目の前という立地の滞在型リゾートホテルで、私たちがいつも利用するビジネスホテルとは、かなり違った雰囲気です。
観光シーズンど真ん中。ロビーはチェックインを待つ観光客で大盛況です。
新しい施設ではありませんが、内装は綺麗にリフォームされていて古さを感じることはありません。
夕食は富良野駅近くの「くまげら」に行くことにして、タオモトとはロビーで解散して一旦、それぞれの部屋へ。
私は最上階(5階)の、富良野らしいラベンダーカラーの壁紙とドライフラワーの飾り付けがされたレディース用のお部屋に宿泊させていただきました。
ツインタイプのお部屋を一人で使うという贅沢。
（↓詳細とご予約はこちらからどうぞ↓）
ホテル ナトゥールヴァルト富良野
富良野の人気店。創作料理の「くまげら」へ
20時30分と少々遅くなりましたが、富良野駅近くの人気店、創作料理「くまげら」へ晩御飯を食べにホテルを出発。
積み上げられた自然石とブドウのつるが店舗の外壁を覆っていて、ちょっとジブリの世界への入り口のような世界観です（下の写真）。
「くまげら」は、富良野でロケが行われたドラマ「北の国から」の出演者と親交があり「北の国から」の脚本を手掛けた「倉本聰」さんの書を入れた額縁も店内に飾られています。
チョー有名な宮沢賢治さんの詩のパロディーですが、私は、元気をもらえる良い書だと思いました。
富良野の創作料理をいただきます
「くまげら」の店内は、カウンター席とテーブル席があり、障子で仕切られた座敷の席からも賑やかな声が聞こえてきます。
タオモトと私が案内されたのは、カウンター席です。
このカウンターの天板は、十勝川の川底に150年間眠っていた埋もれ木でつくられたそうです。14人も座ることのできる横に長～いカウンターです。
メニューの表紙は木製でキツツキ科の鳥である、まさに「くまげら」がデザインされています。
では早速「富良野料理」という「くまげら」ならではの創作料理をいただきます。
とはいえ、何せ吞兵衛のタオモトと私。気がつけば料理というよりも、酒のつまみばかりを注文しています。
でも紹介させてください。真ん中は鮭のマリネ、右側は登紀子納豆といって、歌手の加藤登紀子さんのご主人が造った納豆です。(とメニューに書いてあります。)
くまげら特製 チーズ豆腐は、豆腐のような柔らかなチーズに、タレをつけていただきます。白ワインによく合います。
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ということで「ふらのワイン」の登場です。
味のバランスが良い、とても飲みやすい中辛口のワインです。
タオモトの「行者にんにくがおいしいよ」の一言で、行者にんにくソーセージを注文。
そしてオーダーの締めは、富良野産じゃがいも 手造りバター付き。
あくまでも一品料理で押し通した富良野「くまげら」での夕食でした。
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富良野で迎えた朝の景色
翌朝、富良野市内の景色をお部屋の窓越しに撮影。
昨晩は暗くてわからなかったけれど、滞在先のホテル ナトゥールヴェァルト富良野は、ずいぶん高い場所に建っていることに、今あらためて気づきます。
スキー場が目の前にあるのだから、当たり前と言えばそうなんですけれどもね。
それにしても、富良野駅から車で10分程度でスキー場という便利さ！
富良野は、いいところですね。
ホテルの玄関前で、シンボルマークでもある「ふくろう」のキャラクターと記念撮影をして、本日の取材に出発します。
富良野(ふらの)市のご紹介
富良野(ふらの)市は、北海道のほぼ中央にあり富良野盆地の中心都市です。
テレビドラマ「北の国から」の反響によって多くの旅行者が訪れるようになり(フィルムツーリズム)、周辺地域を含めて北海道を代表する観光地になっています。富良野市を含む1市6町村で「富良野・美瑛観光圏」を形成しています。
東は大雪山系、西は夕張山系に囲まれ、典型的な内陸性気候となっています。冬季は降雪量が多く、周辺の自治体と同様に「特別豪雪地帯」に指定されています。厳寒期はマイナス20度前後の最低気温を観測することも多く、しばしばダイヤモンドダストを観測することもあります。
富良野市が舞台（ロケ地）となった代表的な作品
テレビドラマ
・「北の国から」
・「ラストクリスマス」
・「華麗なる一族」
・「風のガーデン」
映画
・「学校Ⅱ」
【旭川空港からのアクセス】
羽田空港から旭川空港まで：所要時間は約1時間40分。
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●旭川空港から富良野市内へは国道237号線を経由し、所要時間は車で約1時間。
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JR利用の場合：札幌駅から富良野駅まで
・札幌駅から滝川駅まで特急で約50分。滝川駅で乗り換え。根室本線で富良野駅まで約1時間10分。
・特急 フラノラベンダーエクスプレス利用。札幌駅から富良野駅まで所要約2時間。
※運行期間等詳細はJR北海道のウェブサイトをご確認ください
車利用の場合：札幌市内から富良野市内まで
・道央道 札幌ICから滝川ICへ。滝川ICから国道38号を利用。所要約2時間30分。
バス利用の場合：札幌から富良野まで
・北海道中央バス「高速ふらの号」で所要約3時間。
※上記の記事及び情報は、2018年8月の取材時点のものです※